Description
Hot Stir-Fried Curry Powder
สิ่งที่ต้องเตรียม
- พริกแกงคั่วกลิ้งชนิดผง 1 ซอง
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดหั่นฝอย
วิธีปรุง
- ตั้งกะทะเปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืช และเนื้อสัตว์ลงผัด
- พอสุก 50% ใส่พริกแกงคั่วกลิ้งชนิดผง ผัดให้เข้ากันจนแห้ง
- ปิดไฟตักใส่จาน โรยใบมะกรูด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ
