Description
Coconut Curry Powder
สิ่งที่ต้องเตรียม
- พริกแกงคั่วกะทิชนิดผง 1 ซอง
- ไก่ 300 กรัม
- หน่อไม้ 200 กรัม
- ใบมะกรูด 7 ใบ
- น้ำกะทิ 500 กรัม
- กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
- ตั้งหม้อใส่กะทิ กะปิ พริกแกงคั่วกะทิชนิดผงด้วยไฟกลางจนเดือด
- ใส่เนื้อไก่ หน่อไม้ เคี่ยวจนไก่นุ่ม ใส่ใบมะกรูดฉีก
- ปิดไฟ เสิร์ฟทานกับข้าวสวยร้อน ๆ
